Двокамерне святість

20

Мене задовбали свята віра у Великий Холодильник. В хаті все, абсолютно все повинно зберігатися саме там.

Не встигли приготувати суп — треба його одразу забрати в холодильник, а то зіпсується.

Приготовлені ввечері котлети, звичайно ж, не доживуть до ранку і зустрінуть господаря наявністю в них нового життя, якщо на нещасні вісім годин не будуть прибрані в холодильник.

Свіжозварений компот — в холодильник, а то закисне.

Сік в герметичній упаковці, на якій термін придатності продукту вимірюється в межах від 6 до 12 місяців, з магазинної полиці без зупинок до кінцевої станції «холодильник».

Принесли з магазину огірки і помідори — в холодильник їх, а то зіпсуються. І ніхто не звертає увагу на те, що в самому магазині фрукти і овочі цілодобово, а то й тижнями лежать на прилавках при кімнатній температурі і світлі ламп. І нічого, лежать собі спокійно і не псуються. А ось вдома-то, звичайно, не можна навіть на день залишити на столі.

В той же холодильник відправляються консервні банки, шоколад, хліб, навіть ліки і креми.

Не полінувалася прочитати інструкцію до всього, що лежить в холодильнику. Логічно охолоджені молоко, ковбасу та інше опустимо, але більшість продуктів за описом можуть зберігатися при температурі від 18 до 25 градусів Цельсія. А при великій кількості сучасних консервантів «жити» продукти можуть не менше двох тижнів при зазначених умовах.

Який сенс запихання всього на світі в цю диво-машину, мені так і не зрозуміло. І задолбали те, що я не можу просто піЕкшн ти і з’їсти продукт прийнятної температури: все потрібно або викласти на годину на стіл, або гріти в мікрохвильовці.